kb. 5 dkg darált dió
1-2 evőkanál cukor (ízlés szerint)
Egy órát hagyjuk kelni a tésztát, amíg a duplájára nő. Ez alatt az almák közepét kivágjuk és meghámozhatjuk. A vizet megmelegítjük, belekeverjük a diót és a cukrot. Ha a tészta megkelt, kinyújtjuk és hat-nyolc nagy négyzetre vágjuk. Megtöltjük az almával és egy-egy teáskanálnyi diótöltelékkel, majd becsomagoljuk őket alaposan.
Lekenhetjük kevés cukros tejjel vagy egy egész tojással a tetejüket. Majd 150 fokon 30-40 perc alatt addig sütjük, amíg színt nem kapnak.
