Töltött tojás

Tegnap csak este derült ki, hogy szuperanyu egész nap dolgozott és konkrétan elfelejtette megfőzni a vacsorát... Mikor hazaértünk a koncertről már kész volt az ötlet: töltött tojás lesz.

Régebben az olcsó és gyors vacsorareceptek között találtam, aztán nemrég Ottis is készített.
Mire a tojások megfőttek, készen is volt a töltelék: egy doboz májkrémet egy ek. majonézzel, egy tk. mustárral, (kb-k) sóval, borssal kikevertem, majd hozzátörtem a tojássárgáját.
A betöltött tojásokat másfél perc alatt megmelegítettem a mikróban és már lehetett is falni.:)

Legközelebb füstölt sajtot teszek a tetejére, vagy paradicsomgerezdeket:)

Címkék: ,