Mit szóltok egy olyan recepthez, ami finom, 30 perc alatt elkészül friss hozzávalókból, nem igényel semmi egzotikus alkotóelemet, bárhol be lehet vásárolni hozzá, laktató, de nagyon alacsony a szénhidrát és a kalóriatartalma? Kell ennél több? :) (Jó, jó, nem vega. Bocsi. ;) Viszont ha a csirkét mozzarellára cseréled, akkor már az! :) )
Fotó nem készült, mert nem lett szép, de nagyon finom volt :)
Hozzávalók 2 adaghoz:
1 evőkanál olívaolaj
1 csomó újhagyma, 4 szál
30 dkg cukkini
30 dkg csirkemell
reszelt sajt (10 dkg)
só, bors, pirospaprika/curry/borskeverék/chilipor ízlés szerint
Az olajon megfonnyasztjuk a felkarikázott újhagymát és rádobjuk a cukkini félkarika szeleteket és a csirkemellcsíkokat. Megfűszerezzük, én most egy teáskanálnyi curryvel tettem jó csípőssé :) Fedő alatt 20 perc alatt megfőzzük és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Ha nem drasztikus szempont a CH, akkor mehet hozzá barnarizs vagy teljes kiőrlésű kenyér pirítva, ha pedig egyáltalán nem szempont a CH, akkor frissen sült, ropogós bagett vagy rizs.
Elkészülési idő: 30 perc, munkaidő: 20 perc.
1 adag kb. 500 Ft, kcal: 450, fehérje: 52 g, szénhidrát: 10 g, zsír: 21 g.
Címkék: 30 perc alatt, főétel, hús